Blumenhaus Friedrich Gartenbau

„Das kann man essen?“: Im „Essgarten" kann man über 1000 Blumen und Pflanzen probieren - Kölner Stadt-Anzeiger

Giersch und Brennnesseln, die er ebenfalls gerne bei seinen Menüabenden anbietet. Szechuanpfeffer Strauch im Essgarten von Deemters. Zu den Gästen an diesem Abend gehört Gisela Meyer aus Westerstede, die mit ihrer Familie an einem der langen Tische Platz genommen hat. Sie ist offen für Ungewöhnliches und isst sogar das rohe Lindenblatt, auf dem die Blätterteigtasche drapiert ist. „Das ist eine reine Kopfsache“, sagt sie. „Man muss den Gedanken ausschalten, dass man das nicht essen kann.“ Sie bereut ihren Mut nicht. Das Lindenblatt sei pikant und passe gut zu der Teigtasche. Ihr Mann traut sich nicht. Er lässt das Blatt unangetastet liegen.Japanischr Rosinenbaum„Das kann man essen?“ Diese erstaunte Frage hören Frits Deemter und Gisela Töllner oft. Die Antwort lautet: Ja. Mindestens ein Bestandteil ihrer Pflanzen ist zum Verzehr geeignet: Neben den Früchten sind das häufig die Triebspitzen, die Rinde, die jungen Blätter, die Blüten und manchmal die Wurzeln. „Beim Japanischen Rosinenbaum sind es nicht die Früchte, sondern die Stängel. Sie sind süß, lassen sich trocknen und so den ganzen Winter über essen“, sagt Deemter. Frits Deemter, Besitzer vom Essgarten, probiert eine Nashi-Birne. Um möglichst vielen Menschen zu vermitteln, dass es nicht immer nur Tomaten, Gurken und Möhren sein müssen, bietet er von Mai bis Oktober einmal im Monat Gartenführungen an. „Die Leute lassen sich gerne inspirieren“, sagt Deemter. Zweimal im Monat serviert er zudem ungewöhnliche Gerichte wie Stockrosen-Lasagne oder Berberitzenreis in Feigenblatt. Rund tausend Besucher kommen so jedes Jahr in seinen Garten. Demnächst will er seinen Job als Physiotherapeut an den Nagel hängen und sich nur noch seinem Garten widmen.Keine Lust mehr auf StadtlebenAngefangen hat alles vor über 20 Jahren. Der Holländer lebte mit seiner Familie in Bremen, hatte aber keine Lust mehr auf Stadtleben. Die Familie kaufte ein Haus auf dem Land mit viel Brachfläche drum herum, Deemter begann Samen von 500 Arten auszusäen: „Ich hatte null Ahnung, aber viel Energie.“ Er las viele Bücher, auch darüber, was Urvölker zum Essen aus der Natur nahmen.Ernährung aus dem GartenDenn er wollte möglichst alles aus seinem Garten auch essen können. Inzwischen wächst so...https://www.ksta.de/freizeit/geniessen/-das-kann-man-essen---im--essgarten--kann-man-ueber-1000-blumen-und-pflanzen-probieren-33309718

Bootsunfall: 26-Jähriger dreifach angeklagt - Nordwest-Zeitung

Ausschau zu halten. Außerdem hätte er das andere Boot auch hören müssen, um in letzter Sekunde noch ein Ausweichmanöver zu unternehmen. Angeklagt ist das grauenvolle Geschehen beim Amtsgericht in Westerstede und zwar bei einer Einzelrichterin. Die kann Strafen von bis zu zwei Jahren Haft verhängen. Wann verhandelt wird, steht noch nicht fest. Das damalige Unglück hatte in der Gemeinde Barßel und Apen große Betroffenheit ausgelöst. Barßels Bürgermeister Nils Anhuth sagte am Samstag nach dem tragischen Unfall die restlichen Feierlichkeiten des Hafenfestes ab. Auch Apens Bürgermeister Matthias Huber sprach seine Bestürzung offen aus. Blumen, Fotos und Kerzen wurden in den folgenden Tagen an der Unfallstelle niedergelegt.

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