Niederrheiner fahren wieder nach Berlin - Westdeutsche Allgemeine Zeitung
Friday, January 13, 2017Apfelkraut bis Z wie Zuckerrübenkraut. Die Tafel ergänzen, u.a.: Hirschschinken und Kaminwurzen vom Büssershof aus Kevelaer; Biofleisch von Bauer Rülfing aus Rhede; die Feldschlösschenbrauerei aus Hamminkeln; frisch Gebrautes von Walter Bräu aus Büderich; Gurken von Bauer Graaf aus Schermbeck. Die Walbecker schicken ihre Spargelprinzessin und den Spargelgrenadier ins Rennen. Küchenmeister Michael Pongs wird das Gelderner Hotel See Park Janssen vertreten. Nix zum Essen aber fürs Auge liefert der Gelderner Heinz Manten: Seine Azaleen werden auf den Stand des Landes Nordrhein-Westfalen schmücken, Motto: „Gutes und Nachhaltiges aus NRW“. Dazu gesellt sich Landgard aus Straelen unter dem Dach von Agrobusiness Niederrhein und präsentiert sich mit der Initiative „Blumen – 1000 gute Gründe“. – „Unser Ziel ist es, das Image von Blumen und Pflanzen gerade bei jüngeren Käuferschichten aufzufrischen und neue, kreative Kaufanlässe aufzuzeigen“, so Michael Hermes, Bereichsleiter Marketing bei Landgard.
Es gibt keinen Zweifel, die Region ist auf dem Vormarsch und wird in Berlin wieder für kulinarische Ausrufezeichen sorgen. Wenn „Grüne Woche“ ist in der Bundeshauptstadt, die große internationale Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau, dann sind auch die Kreis Klever und Kreis Weseler Experten und ihre direkten Nachbarn mit von der Partie. Und sie haben dieses Mal wieder so manch’ Überraschendes im Gepäck. Büffel-Mozzarella vom Niederrhein, zum Beispiel. Der Büffelhof Kragemann aus Barlo wird ihn servieren. Barbara Koppers-Janßen aus Goch bringt süße Grüße mit: von A wie Apfelkraut bis Z wie Zuckerrübenkraut. Die Tafel ergänzen, u.a.: Hirschschinken und Kaminwurzen vom Büssershof aus Kevelaer; Biofleisch von Bauer Rülfing aus Rhede; die Feldschlösschenbrauerei aus Hamminkeln; f...http://www.waz.de/region/niederrhein/niederrheiner-fahren-wieder-nach-berlin-id209249521.html
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